Panificadora PANASONIC CROUSTINA

–  Panificadora Panasonic Croustina

Panificadora corteza crujiente

 

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La panificadora Panasonic SD-ZP2000 es la nueva máquina para hacer pan de la conocida marca japonesa, y tiene como nombre comercial Panificadora Panasonic Croustina. Su lanzamiento se ha producido en octubre de 2018.

  • Corteza crujiente

Su principal atractivo, y punto diferenciador con el resto de competidoras, es que esta panificadora hace pan con la corteza crujiente. La mayor parte de las panificadoras elaboran un pan que deja la corteza semiblanda, sin embargo, la Croustina, tiene un proceso de horneado especial que permite que el pan salga con una corteza crujiente. Esto se debe a que la tapa tiene su zona interior cubierta de material reflectante del calor, con el que consigue un horneado uniforme. Además, viene dotada de dos sensores que controlan tanto la temperatura interna como externa, ajustando el horneado en cada momento. Se puede escoger entre dos tipos de tostado de corteza, el claro y el medio.

Maquina para hacer pan panasonicQue la tapa de la panificadora tenga ese material reflectante impide, por contra, que tenga una ventana superior que permita ver cómo se está llevando a cabo tanto el periodo de fermentación como de cocción, por lo que será necesario levantar la tapa para verlo. No recomendamos levantar la tapa, cuando se está haciendo el pan, salvo en los casos que sea necesario añadir los ingredientes extra, como frutos secos, semillas, etc, ya que se altera la temperatura interior.

  • Sin teflón

Una de las ventajas de comprar la Panificadora Panasonic Croustina es que se trata de una máquina para hacer pan sin teflón. El recubrimiento, tanto de su cubeta, como de su pala amasadora, es de material cerámico, y por tanto es libre de teflón. No es común encontrar panificadoras sin teflón, de hecho, la única marca especializada en elaborar este tipo de máquinas es la empresa alemana Unold. Si quieres conocer las panificadoras Unold sin teflón, puedes ir a este artículo.

  • Pan de hasta 500 gramos

Un inconveniente de esta panificadora es que su capacidad no es muy grande. Puedes escoger entre hacer un pan grande, o un pan mediano, pero el grande sólo es de 500 gramos, mientras que el mediano es de 400 gramos aproximadamente. Esto puede ser una pega para aquellos que quieran elaborar panes de gran tamaño. Para los que quieran panificadoras que hagan panes grandes pueden escoger la Moulinex Home Baguette, que hace panes de hasta 1,5 kilos, o la Unold 68511, que los hace de hasta 1,8 kilos. Estos dos modelos los analizamos en nuestro artículo de las mejores panificadoras.

Las dimensiones de la panificadora Panasonic Croustina es aproximadamente de 27,3 cm de ancho, 40,4 cm de profundidad y unos 34 cm de alto. Tiene un peso de 7 kilos.

  • Programas sin gluten

Esta panificadora tiene 18 programas preconfigurados, entre ellos, dos programas específicos para elaborar alimentos sin gluten, uno para elaborar pan y otro para elaborar bizcochos.

También tiene programas para elaborar masa de pizza o mermelada.

La panificadora Panasonic Croustina puede programarse con anterioridad al inicio del cocinado del pan. Es posible programarla con hasta 13 horas de antelación. En caso de corte de suministro eléctrico, la máquina mantiene la memoria durante 10 minutos, sin necesitar  volver a programarla siempre que se reestablezca la luz antes de esos 10 minutos.panificadora panasonic croustina

Cuenta con una pantalla LCD, aunque no tiene retroiluminación. En esta pantalla podemos ver el tiempo que resta para acabar el cocinado, el programa escogido, el tamaño de pan, el color de corteza, el tiempo que falta para añadir los ingredientes extra, etc.

Puedes consultar el manual en español de la Panasonic Croustina pinchando aquí. Viene con recetas para cada uno de los programas.

  • 18 Programas Panificadora Panasonic Croustina

Programas para corteza extra crujiente

  • 1 Pan Blanco
  • Pan blanco con pasas
  • Pan blanco con ingredientes variados
  • Pan integral
  • Pan integral con pasas
  • Pan dietetico
  • Pan dietético con pasas

Programas de cocción

  • Pan básico
  • Pan básico rápido
  • Pan básico con pasas
  • Pan básico con pasas rápido
  • Brioche
  • Sólo cocción

Programas de pan sin gluten

  • Pan sin glutencomprar panificadora panasonic croustina
  • Pastel sin gluten

Programas adicionales

  • Masa de pan
  • Masa de pizza
  • Mermelada
CONCLUSIONES
VENTAJAS
  • Panificadora para pan con corteza crujiente
  • Numerosos programas preconfigurados (18)
  • Sin teflón
  • Tecnología moderna
  • Buenas críticas
DESVENTAJAS
  • Precio más elevado que en otros modelos
  • Panes de sólo hasta 500 gramos
Precio aproximado 290,00 € Conocer precio exacto

 


Otras marcas:

Panificadora CONCEPT PC5040

– Panificadora Concept PC5040

Comprar panificadora concept PC5040

 

 

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La máquina para hacer pan Concept PC5040 cuenta con 12 programas preestablecidos, entre los que se encuentran el programa para preparar pan sin gluten y el programa para hacer mermeladas y confituras.

A la hora de elaborar el pan, podemos escoger entre tres tamaños con solo panificadora grandepulsar un botón, el de 750 gramos, 1 kilogramo o, el de mayor dimensión, de 1.250 gramos. Esta panificadora, por tanto, elabora panes de mayor dimensión que la mayoría de sus competidoras, cuyo capacidad máxima no suele superar el kilo.

Una vez que hemos decidido el tamaño de pan que vamos a cocinar, pasamos a escoger el grado de tostado de la corteza entre claro, medio y oscuro.

Panificadora con dos palas amasadorasUna característica distintiva de la panificadora Concept PC5040 es que dispone de dos palas amasadora, a diferencia de casi todas sus competidoras, que suelen venir con una solo pala amasadora. Con las dos palas se asegura tener un amasado más completo y equilibrado.

Se puede programar para que incie el programa escogido con hasta 12 horas de antelación, y mantiene el pan caliente hasta una hora después de terminar el programa (función keep warm).

Sus dimensiones son 43 cm de ancho, 28 cm de alto y 28 cm de profundidad.

El manual incluye una receta para cada uno de los programas predeterminados.

Trae de complementos un gancho para extraer la pala amasadora del pan, un vaso medidor y una cuchara medidora.

12 Programas Panificadora Concept PC5040
  • Básico
  • Pan Francés
  • Pan integral
  • Pan dulce
  • Super Rápido
  • Masa
  • Pasta
  • Pan de mantequilla, leche o yogurt
  • Pan Sin Gluten
  • Pastel
  • Mermelada
  • Hornear
Precio aproximado 100,00 € Conocer precio exacto

 


Panificadoras de otras marcas:

 

Panificadora UFESA PN5000

Comprar panificadora ufesa

 

 

 

UFESA es una empresa de origen alemán que pertenece al Grupo BSH, también propietaria, entre otras marcas, de la ultraconocida Bosch. Ufesa está especializada en la venta de pequeños electrodomésticos, como pueden ser tostadoras, cafeteras, licuadoras, aspiradores, planchas, secadores para el pelo, y como no, también tiene su máquina para hacer pan, la cual vamos a analizar en este artículo.

Panificadora UFESA PN5000 

maquina para hacer pan ufesa pn5000

 

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La máquina para hacer pan Ufesa PN5000 permite elaborar pan de 3 tamaños diferentes, pudiendo escoger entre un pan de 500 gramos, de 750 gramos o el tamaño grande de 1 kilo. También tiene tres opciones de tostado de la corteza, el claro, medio y oscuro.

BAGUETTES.- La panificadora Ufesa PN5000 destaca, con respecto a la mayor parte de sus competidoras, porque permite hacer pan estilo maquina para hacer pan baguettebaguette, ya que viene con dos moldes específicos para este tipo de pan. Las dos bandejas se pueden introducir en la panificadora al mismo tiempo, por lo que podemos hacer, a nuestra elección, 2 (1 molde) o 4 panecillos (2 moldes) con forma de baguette de unos 20 centímetros de longitud cada uno de ellos.

Para hacer las baguettes podemos panificadora para hacer baguetteutilizar dos métodos. El primero sería utilizar el programa número 11 de la panificadora, que es un programa específico para baguette. Este programa tiene dos fases, una primera en la que amasa. Una vez terminado el amasado, la panificadora emite un pitido, que nos avisa de que es el momento de sacar la masa de la máquina, amoldarla en las bandejas, e introducir los moldes ya rellenos en la panificadora. A continuación se da al play y continúa con el proceso hasta el horneado final. El segundo método para hacer las baguettes es utilizar el programa número 7 para amasar, cuando termine, amoldar la masa en las bandejas e iniciar el programa 10 de horneado. Cualquiera de los dos métodos da un resultado excelente.

Otras panificadoras que vienen con moldes específicos para hacer pan de otra forma son la Moulinex Home Baguette, que, como su nombre indica, trae también bandejas para hacer baguettes, o la máquina para hacer pan Imetec Zero Glu, que trae moldes para hacer, tanto panecillos como chapatas. Éstas dos están catalogadas dentro de las 5 mejores panificadoras.

DISPENSADOR AUTOMÁTICO.- Otra de las características destacable de la Ufesa PN5000 es que incorpora un dispensador automático de ingredientes. Este dispensador automático es de una gran utilidad cuando se quiere panificadora con dispensador automáticoelaborar pan con ingredientes que se tengan que incorporar una vez iniciado el programa, tales como frutos secos, cereales, semillas, trozos de fruta, etc. La mayoría de las panificadoras carecen de este elemento, lo cual suplen emitiendo una señal acústica en el momento indicado para incorporar los ingredientes extra, que se tiene que hacer manualmente. Con el dispensador automático que incorpora esta máquina, no es necesario estar presente cuando haya que incorporarlos, basta con introducirlos en el dispensador antes de iniciar el programa. Es ideal para cuando dejas programada la panificadora para que trabaje por la noche o cuando vayamos a estar ausentes. Otras máquinas para hacer pan con dispensador automático son la Panasonic SD-ZB2512 y la Klarstein Brotilde.

Se puede programar esta máquina para hacer pan con una antelación de hasta 15 horas, demorando así el inicio del programa deseado para tener el pan recién hecho a la hora que deseemos, con lo que programaríamos la panificadora, por ejemplo, antes de acostarnos y tendríamos el pan recién hecho para el desayuno. Además, una vez terminado el programa, mantiene el pan caliente durante una hora más. En el caso de que se produjese un corte de luz durante el cocinado, se mantiene el programa en ejecución memorizado siempre que el suministro eléctrico se recupere antes de 15 minutos.

Panificadora UfesaEsta máquina para hacer pan cuenta con un visor LED en su tapa superior. En esta pantalla podemos ver el programa a iniciar, el tamaño de pan escogido, el nivel de tostado, el tiempo que resta para que finalice el programa que se está ejecutando e, incluso, el estado de ejecución en el que se encuentra el cocinado, ya que se puede ver, por ejemplo, si en ese momento la panificadora está amasando, horneando, etc.

La botonadura viene impresa en español, así como el manual, que también incluye 17 recetas para que puedas comenzar a usar la panificadora sin problemas desde el primer momento. El manual de la Panificadora Ufesa lo puedes consultar en este enlace.

Tiene 11 programas preconfigurados. Es una panificadora sin gluten, o mejor dicho, que permite elaborar pan sin gluten utilizando el programa número 6. Si quieres conocer otras panificadoras sin gluten visita nuestro artículo “Mejores Panificadoras Sin Gluten“.

PROGRAMAS

  • Pan Básico
  • Pan Estilo FrancésUfesa sin gluten
  • Pan Integral
  • Pan Dulce
  • Pan rápido
  • Pan sin gluten
  • Masa
  • Pasta Fresca
  • Mermelada
  • Hornear
  • Baguette

Este producto tiene unas dimensiones aproximadas de 45 cm de ancho, 34 de profundo y 40 de alto. Trae como accesorios un vaso medidor, cuchara medidora, gancho para extraer la pala amasadora, 2 bandejas para baguette y manual en español con recetas.

Precio aproximado 120,00 €  Conocer precio exacto

 


Otras marcas:

 

 

 

Panificadora RUSSELL HOBBS

Comprar panificadora Russell Hobbs

Russell Hobbs es una marca que lleva más de 50 años vendiendo pequeños electrodomésticos y accesorios, principalmente para la cocina, tales como cafeteras, hervidores, tostadoras, batidoras, etc.

En este artículo vamos a conocer su única máquina para hacer pan casero.

Panificadora RUSSELL HOBBS

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Características de la máquina de hacer pan Russell Hobbs

La Panificadora Russel Hobbs tiene 12 programas preconfigurados, entre ellos, además de hacer pan normal o tipo sandwich, también hay uno específico para hacer pan sin gluten. También se pueden hacer bizcochos y mermelada.

Se puede escoger entre tres tamaños de pan, pequeño (de 500 gramos), intermedio (de aproximadamente 750 gr) o grande (de 1 kilo). Además, también se elige el nivel de tostado de la corteza, entre corteza blanca, normal o tostada.

En su tapa superior tiene una ventana de gran tamaño para ver la evolución del cocinado. Tiene pantalla LCD en la que se puede ver el tiempo que resta para terminar el programa, el nivel de tostado a escoger, el tamaño, el programa elegido, etc. También, en la parte superior de la máquina, viene el numbre de los 12 programas impresos, para que no tengas que acudir al manual a buscar el número del programa escogido.

Se puede programar el cocinado con un retardo de hasta 13 horas, ya que dispone de temporizador, pudiendo tener el pan recién hecho a la hora que decidamos. Debemos tener en cuenta que en esas 13 horas debe incluirse el tiempo que dura el programa en completarse. Una vez acabado el programa automáticamente se inicia la función “keep warm”, que mantiene el pan caliente durante 1 hora más.

Uno de los alicientes para comprar la panificadora Russell Hobbs es que se trata de una panificadora barata, ya que su precio se aproxima a los 75,00 €. Si quieres conocer otras panificadoras baratas pincha en este enlace.

Manual de instrucciones y recetario.

El Manual con recetas en español lo podemos encontrar a partir de la página 52. En este manual, además de las características y del modo de funcionar de esta máquina para hacer pan, incluye recomendaciones y el orden en el que hay que introducir los ingredientes. Hace hincapié en seguir escrupulosamente las medidas recogidas en las recetas, y el orden de los ingredientes, introduciendo primero los líquidos (agua, leche…) que deben estar a temperatura ambiente (entre 20 y 25 grados), luego la azúcar y la sal (en caso de que lo indique la receta, posteriormente los ingredientes húmedos, como la miel o el sirope, después los ingredientes secos (harina, leche en polvo, especias…), y por último la levadura. La levadura no debe entrar en contacto con el agua. Para las recetas en las que se incluyen nueces, pasas, frutos secos, etc la máquina para hacer pan avisa (con 15 pitidos) el momento en el que se deben introducir manualmente. La panificadora Rusell Hobbs no tiene dispensador automático, como ocurre con otros artículos, como la Panificadora Panasonic SD-ZB2512KXE, por lo que habrá que esperar el momento indicado para incluirlos. Para los programas de pan blanco (1) y pan dulce (5) la señal acústica suena, aproximadamente, a los 22 minutos de comenzar el cocinado. Para el programa de pan integral (3)suena a los 47 minutos.

PROGRAMAS de la panificadora Rusell Hobbs:

  • Básico (pan blanco)
  • Pan Francés
  • Pan Integral
  • Bizcochos y pasteles
  • Pan dulce
  • Masa
  • Mermelada
  • Pan de Sandwich
  • Pan sin gluten
  • Horneado rápido (55 minutos)
  • Horneado rápido II (80 minutos)
  • Programa Especial. Especialmente concebido para Pan de Malta
Precio aproximado 75,00 € Conocer precio exacto

A continuación dejo un video del producto.


Otras marcas:

Panificadora KLARSTEIN KRUMELMONSTER

En esta entrada vamos a analizar la panificadora Klarstein Krumelmonster.

compar panificadora klarstein krumelmonster

 

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La máquina para hacer pan Klarstein Krumelmonster destaca por sus reducidas dimensiones, mide 26 centímetros de alto, 28 cm de ancho y 21 Krümelmonster horno de pan 550 W 750g acero inoxidable plata/negrocm de profundidad. Es ideal para familias con pocos miembros o que no consuman mucho pan, y, por sus dimensiones, no ocupa tanto espacio como ocurre con otras panificadoras. Se puede hacer pan casero de hasta 750 gramos, aunque tiene la opción de escoger un peso inferior, de 500 gramos.

Tiene un gran número de programas preestablecidos, 19, que además de poder hacer pan de muchos tipos, también permite hacer por ejemplo mermelada o yogurt. También tiene un programa específico para hacer pan sin gluten. Si quieres conocer otras panificadoras que tienen programa de pan sin gluten pincha aquí.

Se puede escoger entre 3 tipos de tostado de la corteza entre claro, medio y oscuro, acomodándose al gusto del consumidor.

Tiene la función de inicio programado, que permite que el pan esté listo para un momento determinado, por ejemplo al desayuno o a la vuelta del trabajo. También mantiene el pan caliente durante una hora después de haber terminado el programa.

Cuenta con función de memoria en caso de un corte de luz o conexión Krümelmonster horno para paninterrumpida. El aparato cuenta con una memoria interna que memoriza los valores introducidos hasta 15 minutos en caso de una interrupción del suministro eléctrico o un corte de luz repentino. Si vuelve a conectar el aparato en los siguientes 15 minutos, el aparato continuará en donde se ha interrumpido. Si el corte de luz es superior a 15 minutos, el aparato no guardará el programa y deberá iniciarlo de nuevo.

La panificadora Klarstein Krumelmonster emite un sonido para avisar del momento en el que se pueden incluir ingredientes extras, tales como frutos secos, avena, chocolate, etc

Esta máquina de hacer pan tiene una ventana en su tapa superior, para poder seguir en todo momento cómo va el proceso, y tiene iluminación interior.

Programas

  • Pan suave
  • Pan dulce
  • Masa madre naturalKrümelmonster horno para pan
  • Pan francés
  • Pan integral
  • Pan rápido
  • Pan sin azucar
  • Multigrano
  • Pan lechoso
  • Pastel (Bizcocho)
  • Masa cruda
  • Masa de levadura
  • Mermelada
  • Hornear
  • Yogur
  • Pan sin gluten
  • Arroz meloso
  • Saltear
  • Fermentar

Ventaja de comprar la panificadora Klarstein Krumelmonster

Sus reducidad dimensiones.

Desventaja

El display LCD es pequeño y no tinene retroiluminación. El manual viene solo en alemán e inglés, aunque puedes ver el manual en español pinchando en el enlace a partir de la página 32. El manual incluye recetas.

Precio aproximado 80 €  Conocer precio exacto

También tienes la posibilidad de adquirir la panificadora Klarstein comprar panificadora klarstein krumelmonster con paneraKrumelmonster conjuntamente con una panera, de la misma marca, para mantener el pan de la mejor manera. La panera tiene una capacidad de 14,5 litros.

Precio aproximado con panera 110 € Conocer precio exacto

 


Otras panificadoras Klarstein:

Panificadoras de otras marcas:

 

Panificadora KLARSTEIN BROTILDE

En esta entrada vamos a analizar la panificadora Klarstein Brotilde

comprar panificadora Klarstein Brotilde

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La máquina de hacer pan Krarstein Brotilde cuenta con 12 programas preestablecidos que permiten hacer pan tradicional, pan integral y pan sin gluten. Asimismo, también tiene programas específicos para hacer masa, tanto para pizza como para pasta, mermelada, pasteles y risotto.

Este producto cuenta con un dispensador de ingredientes automático integrado, con el cual ya no es necesario añadir  las pasas, nueces, pipas,etc Brotilde panificadora automáticade forma manual durante el proceso de horneado, no hace falta que estés presente en el momento que finaliza el amasado, ya que con rellenar el dispensador con estos ingredientes, en el momento en el que acaba el amasado, el dispensador abre la compuerta añadiendo los ingredientes de forma automática. Para ingredientes más pequeños, como las semillas de sésamo, o cremosos, tipo chocolate o mantequilla, no se podrá usar el dispensador sino que será necesario incluirlos de manera manual cuando termine el amasado y antes de comenzar a hornear. En estos casos la máquina emite un pitido que avisa del momento correcto para incluirlos.

Se puede escoger entre 3 tamaños de pan, pudiendo hacerlos de 450 gramos, 680 gr o de 900 gramos, así como elegir el grado de tostado que más nos guste (tueste ligero, medio o fuerte).

Podremos programar la máquina para que empiece a hacer el pan cuando queramos, siempre que sea dentro de un margen de 15 horas, ya que tiene temporizador, lo que unido al dispensador automático de ingredientes, hace que nos vayamos a la cama o al trabajo habiendo dejado programada la panificadora y, cuando volvamos, tengamos el pan caliente recién hecho y con los ingredientes que nos apetezca. Además, una vez terminado de hacer el pan, se mantiene caliente durante una hora más.

La Krarstein Brotilde  viene con dos moldes para cocinar, lo cual es una novedad, uno Comprar panificadora Klarstein Brotildeespecífico que sirve para hacer el pan, con su pala amasadora, y otro redondeado destinado a hacer tartas, bizcocho, risotto, etc, que tiene también su pala mezcladora especial para este tipo de productos.

Tiene pantalla LCD y una ventana superior para ver cómo se amasa y hornea el pan.

El manual está en inglés y alemán, pero no es un problema grande, ya que podemos ver el manual en español, en formato pdf, en este enlace a partir de la página 39.

Sus dimensiones son 30 cm de ancho x 30 cm de alto x 40 cm de largo, y pesa unos 5 kilos.

Si te has decidido comprar la panificadora Klarstein Brotilde, sus programas son:

  • Programa Básico (aproximadamente 3,25 horas)
  • Pan Blanco
  • Pan Multicereales (pan integral)
  • Pan dulce
  • Horneado rápido (1,20 horas aproximadamente)
  • Pan sin gluten (también para hacer masas sin gluten) Si quieres conocer otras panificadoras con programas sin gluten puedes ver este artículo.
  • Masa pizza
  • Masa para pasta
  • Mermelada
  • Hornear sin amasar (también sirve para hervir arroz)
  • Bizcocho y tartas
  • Risotto
Precio aproximado 100 €  Conocer precio exacto

Otras panificadoras Klarstein:

Panificadoras de otras marcas:

 

Panificadora TODECO

Comprar panificadora Todeco

Todeco es una empresa dedicada a la  venta de múltiples productos, siendo éstos de lo más variado. Lo mismo vende tendederos, que artículos para mascotas, que productos para niños y bebés, maletas, aspiradoras, sillas de oficina, etc.

En este artículo, como no puede ser de otra manera, vamos a analizar su, hasta ahora, única Panificadora.

Panificadora TODECO

 

Comprar panificadora todeco

 

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Ver opiniones Panificadora Todeco.

 

Esta máquina para hacer pan destaca por su bajo precio y el gran número de programas preconfigurados que tiene, 19. Entre esos programas se encuentran los específicos para hacer pan con masa madre, pan integral, pan de leche, mermelada, yogur, arroz pegajoso y pan sin gluten. Si te interesa especialmente su función para hacer pan sin gluten, puedes conocer más panificadoras con programas para elaborar productos libre de gluten pinchando aquí.

Como indicábamos, una de las ventajas de comprar la panificadora todeco es que no hay que desembolsar mucho dinero, ya que es una panificadora barata, rondando los 55 € si la encuentras en rebajas. Si quieres saber de otras panificadoras baratas pues ir a este enlace. Así, por poco dinero compras una máquina que hace pan casero con numerosos programas distintos. Lo que no tiene es programa personalizable, es decir, que puedas definir el tiempo de horneado, o de amasado, sino que te tienes que atener a los tiempos prefijados en los programas preestablecidos, aunque éstos son muchos y variados. Casi ninguna panificadora tiene el programa personalizable. Si te interesa el programa personalizable puedes ver el análisis de la  Unold 68511, que es una de las panificadoras más valoradas según nuestro criterio.

La panificadora Todeco puede hacer pan casero de hasta 900 gramos, Comprar panificadora todecoaunque ofrece la posibilidad de escorger otros dos tamaños inferiores, de 680 gramos y de 450 gramos. La cubeta es algo pequeña para la dimensión que tiene la panificadora, quizás se podría haber aprovechado algo más el espacio de la panificadora y haber incluído un molde más grande, posibilitando así hacer panes de, al menos, 1 kilo.

Puedes escogerse entre 3 grados de tostado de la corteza, suave, medio y crujiente.

Una opción que tiene la Todeco, y que no es común en el resto de panificadoras, es puedes pulsar el botón de pausa durante el horneado.

Es posible programar el incio del programa con un retardo de hasta 15 horas, manteniendo caliente el pan durante una hora más después de acabar de hacerlo. En caso de corte de luz durante el cocinado, se mantiene el programa en memoria durante 15 minutos, por lo que si, en esos 15 minutos, se reestablece el suministro eléctrico, la panificadora continúa automáticamente por el punto en el que se paró, sin necesidad de tener que actuar manualmente.

Tiene pantalla LCD y una ventana en la tapa superior para ver el proceso del cocinado. Tiene impresos también los 19 programas en su carcasa superior, con lo que facilita la elección del número de programa escogido.

Sus dimensiones aproximadas son 40 cm x 34 cm x 33cm, y un peso aproximado de 4 kilos y medio.

Si la quieres para regalar, al comprar la panificadora Todeco por Amazon, te dan la posibilidad de enviarla ya envuelta para regalo.

Programas:

  • Pan blando
  • Pan dulce
  • Pan de masa madreComprar panificadorta Todeco
  • Pan francés
  • Pan integral
  • Pan rápido
  • Pan sin azúcar
  • Pan multicereal
  • Pan de leche
  • Pasteles
  • Pasta cruda
  • Pasta de levadura
  • Mermelada
  • Hornear
  • Yogur
  • Pan sin gluten
  • Arroz pegajoso
  • Saltear
  • Fermentar
Precio aproximado 55,00 €  Conocer precio exacto

 


Otras marcas:

 

 

Panificadoras sin gluten

En este artículo vamos a concocer las mejores máquinas para hacer pan sin gluten. Para comenzar, pedir perdon por la pequeña licencia literaria del título, ya que, como es obvio, no existen las panificadoras con o sin gluten, a lo que hace alusión este análisis es a las panificadoras para hacer pan sin gluten, aunque no sólo pan, ya que hay alguna de ellas que también permiten elaborar otro tipos de alimentos sin gluten, tales como magdalenas, pasteles, etc.

Tras este inciso, ahora sí, vamos a entrar en el tema propiamente dicho.

Cada vez más personas son diagnosticadas con intolerancia al gluten, lo que, para la mayoría comprar pan es un acto super sencillo, para los intolerantes al gluten la cosa se complica mucho debido a la escasez de productos y a su, en muchas ocasiones, baja calidad. Por ello, tener tu propia máquina para hacer pan, y poder utilizar los ingredientes que uno quiere, es una magnífica alternativa.

Se puede hacer pan sin gluten con cualquier panificadora, pero hay  algunas de ellas que tienen programas específicos para poder hacer alimentos sin gluten. Es necesario que se utilicen los ingrediente indicados y se introduzcan en el orden establecido.

A continuación ponemos una tabla con las mejores panificadoras para hacer pan sin gluten, y seguidamente su análisis.

ModeloFotoPrecioAnálisis
Imetec Zero GluIMETEC ZERO-GLU - Panificadora para hacer pan y dulces en casa sin gluten y mucho más, 920 W

Precio aproximado 199 € Conocer precio exacto Ver características
Unold EdelUnold Backmeister Edel Acero inoxidable 550W - Panificadora (Acero para muelles, Acero inoxidable, 1 kg, Masa, Pan sin gluten, Pan de trigo, 15 h, LCD)
Precio aproximado 110 € Conocer precio exacto Ver características
Princess Wake Upcomprar panficadora Princess
Precio aproximado 72 € Conocer precio exacto Ver características
Moulinex Home BaguetteMoulinex Home Baguette - Panificadora, 1.650 W, 16 programas
Precio aproximado 136 € Conocer precio exacto Ver características
Tristar BM4586Comprar panificadora sin gluten Tristar BM4586
Precio aproximado 70 € Conocer precio exacto Ver características
Imetec BM1000Comprar panificadora sin gluten Imetec BM1000

Precio aproximado 110 € Conocer precio exacto Ver características
Moulinex Pain DoreMoulinex Pain Doré OW2101 - Panificadora, 1 kg, pantalla LCD, 12 programas automáticos

Precio aproximado 79 € Conocer precio exacto Ver características

– Panificadora IMETEC ZERO-GLU

IMETEC ZERO-GLU - Panificadora para hacer pan y dulces en casa sin gluten y mucho más, 920 W

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Ver opiniones panificadora Imetec Zero-Glu

 

 

La panificadora Imetec Zero-Glu es la panificadora más especializada en hacer alimentos sin gluten. Por supuesto que también se puede hacer pan tradicional, pero ésta es el artículo ideal para las personas celíacas. Tiene 7 programas específicos para hacer alimentos sin gluten, y en su libro de instrucciones incluye un recetario con 80 recetas, 40 de ellas de alimentos para celíacos, no solo pan, sino también tartas, pasteles, magdalenas,etc.

En total, la Imetec Zero-Glu, tiene 20 programas,  carece, no obstante de programa personalizable, que sí tiene la panificadora Unold Edel que vamos a analizar después.

Otra de las características diferenciadoras de la Molde pan de hogaza Imetec Zero-Glupanificadora Imetec Zero-Glu es que trae moldes diferentes para hacer 3 tipos de pan, ésto es, pan de molde, chapatas y panecillos. Hay programas para hacer todas estas formas de panes sin gluten.

El pan con forma de molde puede tener un peso de hasta 1 kg. Molde para pan de chapata. Panificadora sin gluten Imetec Zero-Gluaproximadamente. Se pueden hacer con forma de chapata dos piezas a la vez, cada una de ellas de unos 250 gramos. Con el molde para hacer panes tipo panecillos se pueden hacer hasta 6 a la vez, cada panecillo tendrá un peso de unos 80 gramos aproximadamente.

Si bien, para hacer el pan tipo molde solo hay que introducir los ingredientes, marcar el programa deseado, tamaño, color de corteza, y esperar a que se haga, para hacer tanto las chapatas como los panecillos, es necesario Molde para panecillos. Panificadora sin gluten Imetec Zero-Gluhacer primero la masa, programando la panificadora para que amase y fermente, y posteriormente, de forma manual meter la masa ya preparada en cada uno de sus respectivos moldes. Puesta la masa en el molde ya solo hay que marcar el programa y esperar a que se haban.

Se puede programar el comienzo del cocinado con una anticipación de 15 horas, y se puede escoger entre 3 tipos de tostado de la corteza (claro, medio y oscuro). En caso de corte de luz mantiene el programa memorizado siempre que se restablezca el suministro antes de los 15 minutos, reiniciando el cocinado automáticamente por donde se interrumpió.

Tiene dos palas amasadoras.

Esta máquina de hacer pan es un producto con unas dimensiones algo más grandes que sus competidoras, mide aproximadamente 33 centímetros de ancho, 48 de largo y 38,5 cm de alto, y pesa unos 8 kilos aproximadamente. Tiene pantalla LCD en un tono anaranjado, así como su botonadura. Tiene un problema, que las letras y símbolos de los botones se borran al poco tiempo de uso, pero es fácil recordarlos, por lo que no debe ser un problema.

Programas:

Programas sin Gluten

  • Pan blanco sin gluten(tipo molde)
  • Pan blanco sin gluten(chapatas y panecillos)
  • Pan rústico sin gluten(molde)
  • Pan rústico sin gluten(chapastas y panecillos)
  • Pan rústico dulce sin gluten(con levadura de cerveza)
  • Tartas sin gluten
  • Magdalenas sin gluten

Programas Dietéticos

  • Integral (molde)
  • Rústico integral (chapata y panecillos)
  • Pan con kamut o espelta (molde)
  • Pan con kamut o espelta (chapata y panecillos)
  • Masa madre
  • Poca levadura

Programas tradicionales

  • Pan blanco (molde)
  • Pan blanco (chapatas)
  • Pan blanco (panecillos)
  • Rápido
  • Amasado
  • Cocción
  • Cocción (chapatas y panecillos)

Con algunos modelos se adjunta el manual de instrucciones en italiano, pero en este enlace puedes acceder al manual de instrucciones en español. Al final del manual vienen 80 recetas, de las cuales, como indicamos antes, 40 son para alimentos sin gluten, 20 para productos dietéticos y 20 para alimentos tradicionales. Para más recetas y más información de la panificadora Imetec Zero-Glu puedes acceder a la página oficial del artículo.

Precio aproximado 199 €  Conocer precio exacto

Video de receta de pan sin gluten con Panificadora Imetec Zero Glu:

 

Panificadora Unold Backmeister Edel

Unold Backmeister Edel Acero inoxidable 550W - Panificadora (Acero para muelles, Acero inoxidable, 1 kg, Masa, Pan sin gluten, Pan de trigo, 15 h, LCD)

 

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La panificadora Unold Edel es una panificadora libre de teflón, ya que el recubrimiento de su cubeta y de la pala amasadora es de cerámica fusión Sol-Gel. Si quieres conocer más sobre las panificadoras libres de teflón puedes leer nuestro artículo Panificadoras sin teflón UNOLD.

Esta máquina para hacer pan cuenta con 3 programas específicos para hacer productos sin gluten. Tiene el programa para hacer pan básico sin glúten, uno para hacer masa sin gluten y un tercero, que es un programa personalizable que te permite usar ingredientes sin gluten. Con este último programa, una vez que tengas experiencia en la elaboración de pan y otros productos, puedes empezar a experimentar y a utilizar los tiempos de horneado y cocción a tu gusto.

Sus dimensiones aproximadas son 27 centímetros de ancho, 37 cm de largo y 30,5  de alto. Pesando sobre 5,5 kilos.

Con este producto se puede hacer pan casero desde 750 gramos hasta 1 kg, pudiendo programar el inicio del cocinado con hasta 15 horas de antelación, manteniendo el pan caliente hasta una hora después de terminar el proceso. Asimismo, se puede escoger entre 3 grados de tostado: claro, medio y oscuro.

Tanto la pantalla LCD como los botones vienen en alemán, pero el manual viene en nuestro idioma, también incluye recetas.

Tiene 16 programas, dos de ellos personalizables. Entre ellos tiene  los 3 programas sin gluten de los que hablamos antes:

  • BásicoPanificadora sin gluten Unold Edel
  • Básico sin gluten
  • Integral
  • Integral rápido
  • Básico rápido
  • Básico ultrarrápido
  • Masa
  • Masa rápido
  • Mas Ultrarrápido
  • Masa sin gluten
  • Masa pasta
  • Mermelada / confitura
  • Programa individualizado I
  • Programa individualizado II sin gluten
  • Hornear

Accesorios: Molde, 1 pala amasadora, cuchara medidora, vaso medidor, gancho para extraer pala amasadora y manual de instrucciones.

Precio aproximado 110,00 €  Conocer precio exacto

– Panificadora PRINCESS WAKE UP 152006

comprar panficadora Princess

 

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La panificadora más vendida en Amazon es la Princess Wake Up 152006. Aunque no está entre las que consideramos mejores panificadoras cumple bien su misión por un bajo precio, aparte de poder hacer con ella pan sin gluten.

La Princess 152006 puede hacer pan desde 680 gramos hasta 900 gramos, pudiendo, en la mayoría de los programas, escoger el peso deseado.

Es programable con un retardo de hasta 13 horasmanteniendo el pan caliente hasta 60 minutos después de la finalización del programa.

Ante un corte de luz, siempre que éste sea inferior a 10 minutos, mientras la máquina está elaborando el pan, u otro alimento como mermelada, yogurt,etc, automáticamente continúa donde se interrumpió sin necesidad de volverla a manipular, ya que cuenta con memoria de programado.

Se puede escoger el entre 3 niveles diferentes de tostado de la corteza(claro, medio y oscuro). Esta opción no está disponibles para los programas para hacer yogurt, mermelada, pan de sándwich, y otros.

La panificadora Princess Wake Up cuenta con pantalla LCD, no retroiluminada, que marca las opciones elegidas y el tiempo restante para acabar el programa marcado. Tiene una ventana en la tapa superior para ver cómo va el proceso. Sus dimensiones aproximadas son de 35,5 cm de largo, 23 cm de ancho y 31 de alto. Pesa casi 6 kilos.

Cuenta con 15 programas diferentes que te permiten hacer pan sin gluten, mermelada, pan de yogurt…

El fabricante indica que es apta para el lavavajillas, pero recomendamos el lavado manual de las piezas y sin productos corrosivos, así se mantendrá mucho más tiempo el recubrimiento antiadherente de la cubeta y pala amasadora.

Tiene 15 programas preconfigurados, entre los que destacan el de hacer pan sin gluten, el de yogurt y el de mermelada.

Programas:

  • Básico
  • Pan francés
  • Pan integral
  • Rápido
  • Pan dulce
  • Ultrarápido I
  • Ultrarápido II
  • Masa (por ejemplo para hacer masa de pizza)
  • Mermelada y confitura
  • Pastel
  • Sándwich
  • Horneado solo
  • Pan sin gluten
  • Amasado solo
  • Yogurt

Accesorios: Vaso medidor, cuchara medidora, gancho para extraer del pan la pala amasadora y manual en español que incluye recetas.

Precio aproximado 72,50 €      Conocer precio exacto

Os dejo un video que muestra cómo hacer pan sin gluten con la Panificadora Princess Wake Up

Panificadora Moulinex Home Baguette

Moulinex Home Baguette - Panificadora, 1.650 W, 16 programas

 

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La panificadora Moulinex Home Baguette te permite hacer barras de pan con forma de baguette. Con los demás modelos de panificadora se puede realizar el amasado y, posteriormente, darle la forma que queramos de manera manual y terminar de hacer el pan en el horno tradicional. Con la Moulinex Home Baguette todo el proceso lo hace la propia máquina, sólo hay que introducir los ingredientes en los moldes que trae la máquina, teclear el programa indicado y esperar a que se terminen de preparar.

Pan hecho en Moulinex Home BaguetteMoldes Panificadora Moulinex Home BaguetteTrae dos moldes para hacer baguettes, pudiendo hacer hasta 4 a la vez. Cada baguette tiene unos 18 cm de largo.

Es programable con hasta 15 horas de antelación, pudiéndola programar de noche y cuando te levantes tengas el pan recién hecho, o al llegar del trabajo puedas comer pan recién hecho y caliente ya que una vez terminado de hacer el pan, la panificadora lo mantiene caliente durante una hora más.

Posibilidad de escoger entre tres niveles de tostado del pan, claro, intermedio y tostado.

Hace panes de hasta 1.5 kilos. Tiene la función para escoger también hacer panes más pequeños, de 750 gramos o incluso de 500 gramos. Hay algunos programas, por ejemplo el que hace el pan sin gluten que no permiten llegar al peso máximo, solo hasta 1 kilo aproximadamente.

En caso de que durante el cocinado se produzca un corte de suministro eléctrico la propia máquina mantiene las funciones y reanuda el cocinado donde lo dejó, siempre que el corte no exceda de los 7 minutos.

La panificadora Moulinex Home Baguette, a diferencia de la mayoría de sus Dos Palas amasadoras Moulinex Home Baguettecompetidoras, tiene dos palas amasadoras, y no solo una, lo que permite que se lleve a cabo un amasado mucho más eficiente.

 

Sus dimensiones son 48,80 centímetros de alto, 30,6 cm de ancho y 38 de largo. Tiene una potencia de 1.650 W y una calificación energética de A+.

En su tapa superior esta máquina de hacer pan tiene una pequeña ventana que hace posible que vayas viendo el proceso de cocinado, y pantalla LCD La botonadura viene en inglés y el nombre de los programas también en inglés, aunque, junto con las instrucciones, te vienen pegatinas en diferentes idiomas, entre ellas el español, para que puedas pegarlas en lugar de los títulos en inglés.

Tiene 16 programas preestablecidos, de los cuales destancan, además del específico sin gluten, los que pueden hacer baguette, pan sin glúten, pan sin sal y pan con Omega 3.

Programas:

  • Baguette
  • Baguette dulce
  • Cocción Baguette (este programa te permite sólo cocer una masa ya preparada con antelación)
  • Pan básico
  • Pan francés
  • Pan completo
  • Pan dulce
  • Pan rápido (para este programa no se puede ajustar el peso del pan ni el nivel de tostado)
  • Sin glúten (exclusivamente se pueden hacer de 1 kilo)
  • Sin sal
  • Omega 3
  • Solo cocción
  • Masa de pan (por ejemplo para hacer masa para pizza)
  • Pastel / Bizcocho (para 1 kilo sólamente)
  • Mermelada (hay que cortar la fruta en trozos grandes y quitarle las pepitas antes de introducirlos en la cubeta)
  • Masa Pasta (por ejemplo para masa de tallarines)

Accesorios: cuchara medidora, vaso medidor, dos palas Kit panadero Panificadora Moulinex Home Baguetteamasadoras, gancho que se usa para extraer las palas, 2 moldes para hacer baguette, Manual en español y kit panadero, compuesto de pincel y cuña.

Si quieres conocer otras Panificadoras Moulinex con programas sin gluten puedes ir a nuestro siguiente artículo .

Precio aproximado 136,00 €  Conocer precio exacto

PANIFICADORA TRISTAR BM4586

Comprar panificadora sin gluten Tristar BM4586

 

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La panificadora Tristar BM4586 tiene 19 programas preconfigurados, entre ellos un programa específico para hacer pan sin glúten, concretamente el número 7. El resto de programas son el básico, pan rápido, pan de dulce, pan francés, pan integral, pan de arroz, postre, mezclar, mas, amasar, pastel, mermelada, hornear, yogurt, arroz glutinoso, vino de arroz, descongelar y saltear. Destacable es el que sea la única panificadora que tiene un programa para descongelar alimentos. En la tapa superior vienen impresos los 19 programas.

Tiene pantalla LCD y ventana superior.

Se puede escoger entre tres tipos de tostado de la corteza (claro, medio yPanificadora sin gluten oscuro). Tiene temporizador con el cual se puede posponer el inicio del cocinado con un máximo de 15 horas. Una vez terminado el pan, la máquina lo mantiene caliente durante 1 hora más. En caso de corte de luz, el programa se mantiene memorizado durante 10 minutos, por lo que si en ese tiempo vuelve a haber luz, vuelve a funcionar automáticamente.

Se pueden hacer panes de 500 gramos, de 750 o de 1 kilo.

Sus dimensiones aproximadas son 39 cm x 33 cm x 28 cm.

Tanto los programas impresos como los botones vienen en inglés. El  manual en español puedes verlo a partir de la página 31.

Precio aproximado 70,00 € Conocer precio exacto

 

PANIFICADORA IMETEC BM1000

Comprar panificadora sin gluten Imetec BM1000

 

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Panificadora Imetec con 12 programas, uno de ellos específico para hacer pan sin gluten.

Se puede escoger entre tres tipos de tostado de corteza, y puede programarse el inicio del programa con hasta 13 horas de antelación.

Icluye opciones para hacer pan de 900 gramos o de 700 gramos..

Como la Imetec Zero-Glu, la Imetec BM1000 viene con dos tipos de moldes,Molde para panecillos panificadora Imetec BM1000 la cubeta tradicional, y otro para hacer pan tipo panecillos, pudiendo hacer hasta 4 a la vez.

12 Programas:pan blanco, pan rústico, pan integral, panecillos blanco, pan de dulce, pan sin gluten, pan rápido, amasado y fermentación, mermelada, tarta, panecillos integral y cocción.

Panificadora sin glutenLa panificadora viene con un amplio recetario,que incluye receta para hacer pan casero sin gluten.

Se puede consultar el manual en español en este enlace a partir de la página 35.

Precio aproximado 110,00 € Conocer precio exacto

Panificadora Moulinex Pain Doré

Moulinex Pain Doré OW2101 - Panificadora, 1 kg, pantalla LCD, 12 programas automáticos

 

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La Moulinex Pain Dore es una de las panificadoras más pequeñas, ya que mide 31 cm de alto, 29 cm de ancho y 29 centímetrosm de largo, y pesa unos 4 kilos. Se puede hacer pan de hasta 1 kilo. Tiene la posibilidad de elegir el peso del pan entre 500 gramos, 750 gramos y 1 kilo. Asimismo, también se puede escoger entre tres grados de tostado de la corteza (tostado, medio y claro).

La Moulinex Pain Doré carece de ventana en su tapa para poder ver la evolución del cocinado, es necesario abrirla para ver cómo va.

Tiene 12 programas preconfigurados, entre ellos un programa para hacer pan sin gluten, a continuación hago una relación de todos:

  • Básico
  • Pan francésResultado de imagen de moulinex pain dore
  • Pan dulce
  • Rápido
  • Integral
  • Sin gluten
  • Centeno
  • Solo hornear
  • Masa
  • Pastel
  • Gachas
  • Confituras / mermeladas

Accesorios: Taza medidora, Cuchara medidora, pala amasadora, gancho para extraer la pala y manual de instrucciones en español con varias recetas.

Precio aproximado 79,00 €    Conocer precio exacto

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